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- 公司地址: 新北市中和區興南路2段399巷124-1號地圖
- 所屬地區: 新北市
- 產業類型:餐飲美食
- 企業網址:http://www.sankansoubo.com.tw/
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企業簡介 我要糾錯
烘爐地~在這個地靈人傑,佛教名勝古剎眾多,清境優雅的環境誕生的《山間倉房》~本格派日本料理名店,山間倉房主人在節能減碳護地球及整個大環境的改變下,毅然決然變更自己的飲食習慣,也改變了山間倉房的經營方針 : <清淨養生蔬食. 創作日本料理>,希望讓更多人嚐到頂級精緻的素食日本料理。 -- 視覺 - 為了選擇地點費了一些心思,倒閉的廢棄工廠倉庫,變成私密性高的日本料理,是因為倉庫的空間大,採光良好具有天然的景色,和客人的停車場是台北都市所沒有的,自然開闊的視覺饗宴,隱居式的蔬食創作料理,景色別有洞天,渾然天成,極具禪意的空間,簡單樸實的空間規劃,在《山間倉房》用餐彷彿進入另一個時空, 一草一木都是倉房主人的心意。
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